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瞄准“无糖+膳食纤维”,气泡水持续走俏,饮品企业争先入局!
时间:2020-06-15 22:35:55浏览次数:

饮料的健康化趋势愈发明显,今年的夏天,饮料行业中出现了一匹黑马-元気森林(据企业内刊披露,2020年五月份销售额就已经突破2.6亿),主推“无糖+膳食纤维”系列产品迅速在便利店和电商平台上热销。气泡水的走俏,也吸引了众多饮品企业纷纷入局,雀巢、可口可乐、娃哈哈等均已推出相关产品。

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(图片来源:秋林旗舰店)

除了元気森林,秋林格瓦斯推出的新品青提和白桃气泡水于2019年10月上市;天地精华旗下元气小宝气泡水于2019年7月上市;伊利伊然乳矿气泡水于2020年2月上市;而健力宝最近也推出自主品牌微泡系列气泡水…在中粮基金CEO吴晓鹏看来,相比其他饮料品类,气泡水还远未到存量竞争的阶段,市场增量有希望持续一段时间。

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(图片来源:铱星云商)

《中国气泡水行业分析报告》显示,2017~2018年气泡水市场销量增长36.9%,远高于饮料整体的3.1%。整个国内气泡水行业2019年的销售额就已突破百亿,年均复合增长率超过20%,并且呈持续增长趋势。

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根据360趋势指数显示,气泡水近年来的关注热度逐步在接近碳酸饮料,特别是2020年已基本持平。碳酸饮料等饮料的高含糖量所带来的健康问题也越发引起人们重视。在去糖化、健康化的市场需求驱动下,“无糖+膳食纤维”气泡水被成功推出,并迅速走红,成为饮料领域爆品。

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(图片来源:天猫超市)

与碳酸饮料相比,气泡水主张健康概念,以零卡路里、零糖、膳食纤维为卖点。这一特性正符合当前的大健康潮流,这也是气泡水越来越受消费者欢迎的核心因素之一。

 

益普索Ipsos最新发布的《2019中国食品饮料行业包装趋势洞察报告》:89%的人会关注身产日期/保质期,76的人%会关注健康/营养相关宣称,如无糖、无添加等,73%的人会关注营养配料成分表。

 

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(图片来源:2019包装趋势洞察报告

市场对低糖、无糖、高膳食纤维食品和饮料的需求不断升温,优化产品是未来食品和饮料的行业发展的必然趋势。




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河南天纤益康科技有限公司是集研发、生产、经营为一体的膳食纤维专业生产商。公司理念“膳食纤维大众化、大众食品功能化”。


企业愿景“做中国膳食纤维产业的领跑者”;企业使命“为人类提供高纤无糖健康产品”;企业核心价值观“创新经营、厚德载物”。